【アトピーの1日2食・半日断食】和食中心でも、ときには食べたいサンドイッチ!

日頃、和食中心にしていると、ときどき無性にサンドイッチが食べたくなります。

卵を控えてる人にはマヨネーズが、お肉を控えている人にはハムが気になるところですよね。
それにパンは白いものだから、精製したものを食べないようにしている人にはそこも躊躇するポイントかもしれません。

でも、たまにならいいんじゃない?
それにせっかく食べるなら、素材のしっかりした安全なもので思いっきり楽しみましょう!

ということで、我が家の作り方(ただ挟むだけですけど)を紹介します!

これでもかってくらいレタスを挟むのが特徴です。

 

材料

食パン
レタス
ハム
マヨネーズ
マスタード
こしょう

材料はすべて生活クラブです。国産・無添加で化学調味料不使用です。
私は卵に遅延アレルギーがありますが、生活クラブのマヨネーズなら何が起きても引き受けるぞという気持ちで食べてます。


食パンは白神酵母の10枚スライス

作り方(ただ挟むだけだけど・・・)

①パンの耳を切り落とし、片面にマスタード、もう片面にマヨネーズをぬります。

②レタスをこれでもかってくらいのせます。

③ハムをのせてこしょうを振ります。

④もう一枚のパンでふたをします。

⑤半分にカットしてお皿に盛ればできあがり!

家族のおやつ用にラップでくるみました。横にあるのは前の日につくった甘酒のパウンドケーキ。

パウンドケーキのレシピはこちら
【簡単レシピ】バター・牛乳不使用☆甘酒パウンドケーキ!国産小麦のホットケーキミックスで作る安心おやつ

食材の紹介

マヨネーズが大好き! 塗りすぎないようするために自制心が必要です(^_^;)

このマスタードも美味しい!りんご酢の爽やかさを感じます。

ハムは発色剤、保存料不使用。

つい最近、発色剤の亜硝酸ナトリウムに夫婦そろって反応してしまい肌がかゆくなりました。
(夫はちくび、私は手の関節)詳細はこちら↓
【添加物とアトピー】ひさびさの添加物で夫婦そろってかゆくなる。安全な食材の調達

以上、生活クラブの食材でした♪

 

和食ばかりだと飽きちゃうので、ときどきこういうのをはさんでローテーションすると1日2食の半日断食も長続きしますよ。1日2食の半日断食の方法についてはこちらもご覧下さい。
アトピーを半日断食(1日2食)で治そう!詳しい食事改善方法
アトピーの治し方①1日2食にする(半日断食で腸をきれいに)

 




最後まで読んでくださってありがとうございました!
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あなたにかゆみのない平穏な日々がくるよう心からお祈りしています。

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